Párky v listovém těstě

Párky v listovém těstě

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do 10 minut

Suroviny

8 nožiček vídeňských párků
500g listového těsta
hladká mouka na pomoučení
kečup
1 našlehané vejce
3 lžičky sezamových semínek
1. Párky na koncích nařízneme do křížku, do hloubky cca 4cm. Troubu předehřejeme na 200°C. 2. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu a pak rozkrájíme na 8 dlouhých pruhů. Ty potřeme kečupem a pak do nich zabalíme párky, jako když omotáváme ruku obinadlem. Nakrojené konce párků necháme vykukovat ven. 3. Párkové rolky dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme sezamem. Dáme na 5 minut do trouby, poté snížíme teplotu na 180°C a pečeme dozlatova.
Autor: lucie86

Obchod Apetit