Párky v listovém těstě

Popis receptu:

z Albert magazínu

Autor: Lucie Vránová

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 10 minut

Ingredience

8 nožiček vídeňských párků 500g listového těsta hladká mouka na pomoučení kečup 1 našlehané vejce 3 lžičky sezamových semínek

Příprava jídla

1. Párky na koncích nařízneme do křížku, do hloubky cca 4cm. Troubu předehřejeme na 200°C. 2. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu a pak rozkrájíme na 8 dlouhých pruhů. Ty potřeme kečupem a pak do nich zabalíme párky, jako když omotáváme ruku obinadlem. Nakrojené konce párků necháme vykukovat ven. 3. Párkové rolky dáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme sezamem. Dáme na 5 minut do trouby, poté snížíme teplotu na 180°C a pečeme dozlatova.