0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Plnená paprika

Plnená paprika

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Suroviny

# 5 väčších zelených paprík
# 400 g mletého bravčového mäsa
# 1 vajce
# 100 g uvarenej ryže
# 1 väčšiu cibuľu
# 2 l kuracieho vývaru
# 1 bobkový list
# 250 ml paradajkového pretlaku
# práškový cukor podľa chuti
# 2 ČL zemiakového škrobu
# Solamyl
# 1 ČL mletej červenej papriky
# pol ČL sušeného majoránu
# soľ
# mleté čierne korenie
1. Vo väčšej miske zmiešame mleté mäso, vajce, uvarenú ryžu, postrúhanú cibuľu a ošúpaný pretlačený cesnak. Zmes ochutíme sušeným majoránom, soľou a čiernym korením. Dobre premiešame. 2. Papriky umyjeme, odrežeme vršky so stopkou a vy­dla­beme jadrovníky. Struky naplníme časťou mäsovej zmesi. Zo zvyšnej zmesi vyformujeme guľky s priemerom 5 až 6 cm. 3. V širšom hrnci zohrejeme vývar. Do vriaceho vložíme naplnené papriky a guľky. Pridáme bobkový list a varíme 20 minút. Potom papriky aj guľky vyberieme. Zemiakový škrob s mletou červenou paprikou rozmiešame v troške studenej vody a spolu s paradajkovým pretlakom nalejeme do vývaru. 4. Plnené papriky a guľky vložíme späť do omáčky a varíme ešte 15 minút. Občas premiešame, aby omáčka neprihorela. Ochutíme práškovým cukrom podľa chuti. Podávame s varenými zemiakmi alebo chlebom.
Autor: kapko

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
549 Kč
357 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč
Dostupný
399 Kč
259 Kč