Marocká rajská polévka

Cibule na malé kostičky, cibulka jarní nasekaná nadrobno, zesklovatět v hrnci na oleji, slít rajčata a přidat do hrnce s kořením pěti vůní, orestovat, ochutit šťávou z 1/4 citronu, lž.medu, oslit, zalít 800 ml vývarem, krátce povařit. Rozmixovat rajčata v polévce, ogrilovat plátky citronu či opéc v troubě, polévku v hlubokém talíři ozdobit plátkem citronu a snítkou čerstvé petrželky