Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Grilované karbanátky

Popis receptu: 
Gurmán 07/2006
Autor: Jana Kasíková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    750 g mletého masa (kuřecí), 2 vejce, 1 velká cibule, 4-5 stroužků česneku, 1 lžič.sladké červené papiky, 1 lžič.mletého zázvoru, 1 lžič.kurkumy (i kari), 1 lžič anýzu, šťáva ze 2 citronů, hrst hladké mouk, 1 lž.oleje, grilovací koření, strouhanka, sůl

Příprava jídla

česnek utřít se solí, cibuli na drobné kostičky, v míse maso, vejce, česnek, cibuli, šťávu a koření, osolit, propracovat, karbanátky obalit v mouce a lehce ve strouhance, z obou stran ogrilovat, během toho je potírat kořením (směsí, bylinkami podle chuti) v oleji, důkladně propéct, když se přitlačí vidličkou a vytéká čirá šťáva
REKLAMA

Přidat komentář