0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Kurča s olivami,marhulami a figami

Kurča s olivami,marhulami a figami

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny

1/2 hrnceka susenych fig
1/2 hrnceka susenych marhul
1/2 hrnceka vykostkovanych ciernych oliv
1/4 hrnceka cerveneho vinneho octu
2 lyzice olivoveho oleja
3 roztlacene struciky cesnaku
1 1/2lyzicky suseneho tymianu
1 lyzicka mletej rasce
1/2 lyzicky suseneho dumbieru cerstvo zomlete cierne korenie
1,5kg kurca rozporciovane na male kusky
1/4hrnceka cerveneho vina alebo pomarancovej stavy
1 lyzica hnedeho nerafinovaneho cukru tenke pasiky pomarancovej kory a cerstvy tymian na ozdobenie
1.Vo velkej jenskej mise zmiesame ovocie s olivami , octom, olejom, cesnakom, tymianom a koreninami. 2.Z kurcata odstranime tuk a kozu a kusky mäsa vlozime do pripravenej zmesi.Misu prikryjeme a dame do chladnicky na celu noc.Mäso obcas prevratime. 3.Zmes prelozime do velkej misy na pecenie.Vino zmiesame s cukrom a kurca nim prelejeme.Rúru vyhrejeme na 160°C a kurca pecieme 30 minut. 4.Misu odkryjeme a pecieme dalej este 45 až 50 minut,kym mäso ni je mäkke.Pritom ho pravidelne polievame vypekom. 5.Dierkovanou naberackou prelozime kusky kurcata na vyhriatu misu,oblozime ho figami,marhulami a olivami,ozdobime pasikmi pomarancovej kôry a cerstvym tymianom.
Autor: beatka

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč