Vánoční opilý Izidor

1. vrstva-těsto: Žloutky umíchejte do pěny s cukrem, citronovou šťávou a citronovou kůrou. Pak přidejte hladkou mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Plech vymažte tukem, vysypte hrubou moukou a vylijte na něj připravené těsto. V troubě pečte na střední teplotu cca 15 minut, až povrch zezlátne. 2. vrstva: Vychladlou buchtu potřete džemem. 3. vrstva: Smíchejte ořechy s piškoty, krystalovým a vanilkovým cukrem. Zalijte rumem a připravenou směsí potřete buchtu s džemem. 4. vrstva: Utřete do pěny máslo s cukrem. Pak přidejte kakao a směs rozetřete na 3. vrstvu. 5. vrstva: Buchtu můžete posypat navrch oříšky.