Tento recept vznikl díky naší komunitě a našim čtenářům.
Pokud chcete vyzkoušet raději některý z otestovaných receptů se značkou Garance kvality, ať se líbí – vybíráme pro vás.
Suroviny
4 vepřové řízky, 4 plátky šunky nebo šunkového salámu, 4 plátky tvrdého sýra výrazné chuti, větší jablko, 2 vejce, hladká mouka, strouhanka, olej na smažení, sůl, pepř.
Řízky naklepeme,osolíme opepříme a položíme na ně plátek šunky, sýra a oloupané, na plátky nakrájené jablko. Řízky v polovině přeložíme a okraje sklepneme paličkou, popřípadě zachytíme párátkem.Poprášíme je z obou stran hladkou moukou, smočíme v rozšlehaných vejcích a obalíme ve strouhance. V rozpáleném oleji je osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami.