1. Krevety nechame rozmrazit. Ryzu vsypeme do sitka a dokladne premyjeme. Potom ju s 300 ml vody a trochou soli privedieme do varu a varime asi 20 minut.
2. Hrasok dame do osolenej vriacej vody a varime 3 az 4 minuty. Potom ho scedime, prelejeme studenou vodou a nechame odkvapkat.
3. Petrzelku umyjeme, osusime a najemno posekame. Na zalievku zmiesame citronovu stavu, sol a korenie. Do zmesi zaslahame olej a prelisjueme cesnak.
4. Zmiesame vlaznu varenu ryzu, krevety, hrasok a salatovu zalievku. Pridame petrzelku, premiesame, ozdobime koprom a podavame.
Suroviny
Porce
4
Suroviny
Porce
4