Uživatelský
recept
recept
Rolády z lístkového těsta
Popis receptu:
*******
Autor: Pavla Walterová
Počet porcí: 6
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
ístkové těsto připravené podle receptu
(může být i koupený polotovar)
2 lžíce drobně nasekaných ořechů,
1 balíček rozinek,
1/2 hrnku pískového cukru,
1 lžíce rozpuštěného másla,
trochu skořice,
1 žloutek,
1 lžíce mléka
Příprava jídla
Postup:
Lístkové těsto vyválíme na plát tloušťky 2 až 3 mm, potřeme rozpuštěným máslem, posypeme pískovým cukrem, mletou skořicí a ořechy a znovu zlehka projdeme válečkem. Posypeme je rozinkami a stočíme do půlky nejprve z jedné strany a potom z druhé tak, že vzniknou dvě spojené rolády.
Dáme do chladničky na chvíli ztuhnout. Potom rolády nakrájíme na řezy, uložíme je na plech, potřeme žloutkem rozšlehaný s mlékem a dáme péct do dobře vyhřáté trouby.
Přidat komentář