Uživatelský
recept
recept
Masová bábovka
Popis receptu:
Skvělý nápad
Autor: Eva Benetková
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Více než hodinu
Ingredience
-
500 gr mleté maso mix
2 vejce
4 vejce natvrdo
2 rohlíky namočené v mléce
sůl, pepř, česnek, tymián, kmín
1 cibule
máslo a strouhanka na vysypání formy
Příprava jídla
V míse smícháme mleté maso,na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou.
Vymažeme si bábovkovou formu máslem, nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa.
Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova ( každý dle typu trouby ), já pekl necelou hodinku.
Podáváme s bramborovou kaší nebo jak je kdo zvyklý.
Přidat komentář