V míse smícháme mleté maso,na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou.
Vymažeme si bábovkovou formu máslem, nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa.
Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova ( každý dle typu trouby ), já pekl necelou hodinku.
Podáváme s bramborovou kaší nebo jak je kdo zvyklý.
Suroviny
Porce
8
Suroviny
Porce
8