Masová bábovka

Popis receptu:

Skvělý nápad

Autor: Eva Benetková

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 8

Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

500 gr mleté maso mix 2 vejce 4 vejce natvrdo 2 rohlíky namočené v mléce sůl, pepř, česnek, tymián, kmín 1 cibule máslo a strouhanka na vysypání formy

Příprava jídla

V míse smícháme mleté maso,na drobno nakrájenou cibuli, koření, vejce a v mléce namočené rohlíky. Pokud je hmota moc řídká, dohustíme strouhankou. Vymažeme si bábovkovou formu máslem, nebo sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno formy dáme polovinu masové směsi, vložíme na tvrdo uvařená vejce a zakryjeme druhou polovinou masa. Ve vyhřáté troubě pečeme do růžova ( každý dle typu trouby ), já pekl necelou hodinku. Podáváme s bramborovou kaší nebo jak je kdo zvyklý.