Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Bramborove placicky s hasi

Popis receptu: 
Trochu pracnejsie ale zato velmi zaujimave a syte jedlo. Ak nejedia deti, chilli prida raz.
Autor: Jarmila Kolesárova
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    1 kg zemiakov 2 cibule 1 strucik cesnaku 250 g mleteho masa 3 PL rajcinoveho pretlaku sol, korenie, muskatovy oriesok, 1/2 CL tymianu a oregana, stipka chili korenia 150 g kyslej sotany 375 ml masoveho vyvaru 1 zelena a cervena paprika 150 g muky 2 vajcia

Příprava jídla

Zemiaky varime v supke asi 25 minut. Cibulu osupeme a nasekame. Polovicu z nej podusime na 2 PL oleja. Cesnak prelisujeme k cibuli. Pridame mlete maso a prepecieme zo vsetkych stran. Vmiesame rajcinovy pretlak, osolime, okorenime, ochutime tymianom a oreganom. Prilejeme kyslu smotanu a vyvar a 20 minut varime. Papriky pokrajame na kocky a opekame so zvysnou cibulou 10 minut na 2 PL oleja. Osolime, okorenime a ochutime tymianom a chilli. Zemiaky osupeme a prelisujeme. Spolu s mukou, solou, korenim muskatovym orieskom, vajcami a pokrajanou paprikou vypracujeme. cesto. Vytvarujeme z neho placky a 8 minut opekame na oleji po oboch stranach dozlatova.
REKLAMA

Přidat komentář