Slaninu pokrájejte na kostičky a ve velkém hrnci opečte. Přidejte pokrájenou cibuli a opékjte až zesklovatí. Pak přimíchejte zcezené fazole, mraženou zeleninu a rajčatové pyré. Přilikjte zeleninový vývar. Osolte, opepřete a okořeňte mletou paprikou. Polévku uveďte do varu a na mírném plameni ji vařte přikrytou asi 10 minut.. Občas zamíchejte. Párky nakrájejte na tenké plátky a spolu s bylinkami je dejte do polévky. Vmíchejte 200g smetany. Prohřejte, ale už nevařte. Podle potřeby osolte a okořeňte. Na každou porci dejte 1 kopeček zbylé smetany a podávejte s čerstvým pečivem.
Suroviny
Porce
4
Suroviny
Porce
4
