Uživatelský
recept
recept
Krůtí plátek se zeleninovou směsí
Popis receptu:
Krůtí maso chutná skvěle se zeleninou – tam není potřeba vymýšlet žádné složité kombinace, ale výsledek vždycky stojí za to.
Autor: Šárka Plchová
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
2 plátky z krůtích prsou
2 mrkve,
1 avokádo
1 cibule
Hrst čerstvé bazalky
Sůl
Pepř
2 lžíce vinného octa
Olivový olej
Příprava jídla
Krůtí plátky osolíme a opepříme a opečeme na olivovém oleji, asi 3 minuty po každé straně. Poté vyjmeme a orestujeme zeleninu – oloupané a na kostky pokrájené avokádo, mrkev nakrájenou na hranolky a cibuli na proužky. Po 5 minutách zakápneme vinným octem a ochutíme solí a pepřem. Vrátíme do pánve maso, ať se prohřeje. Pokud se směs přichytává, klidně podlijeme trochou vody. Na závěr vmícháme hrst posekané bazalky. Podáváme nejlépe s rýží.
Přidat komentář