Suroviny
10 plátků želatiny, 1 okurka, 400 g nízkotučného jogurtu, 2 lžíce křenu, 400 ml smetany, sůl, pepř, 1 červená a 1 žlutá paprika, 2 lžíce usekaného kopru, 10 plátků uzeného lososa, 2 lžíce oleje, 2 lžíce zakysané smetany.