Namočíme želatinu. Smícháme jogurt, křen a smetanu. Želatinu rozpustíme, vymačkáme a vmíhcáme. Osolíme, opepříme. Omyjeme papriky, nakrájíme je najemno a přimícháme společně s koprem. Formu vyložíme fólií. Poklademe ji lososem tak, aby přesahoval okraj. Formu naplníme jogurtovou směsí a přiklopíme lososem. Chladíme 3 hodiny. Omyjeme a oloupeme okurku a nakrájíme ji na proužky. Smícháme olej, zakysanou smetanu, sůl a pepř, přidáme okurku. Terinu nakrájíme na plátky a ozdobíme salátem.
Suroviny
Porce
4
Suroviny
Porce
4