0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Rozmarýnové brambory

Rozmarýnové brambory

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Suroviny

•• 1,5 kg brambor, oloupaných
•• olivový olej, sůl
•• červený vinný ocet
•• 8 stroužků česneku
•• svazek rozmarýnu
Brambory podélně nakrájejte na čtvrtky. Dejte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a vařte šest až sedm minut. Sceďte a nechte tři minuty oschnout. Přendejte je na plech, pořádně pokapejte olivovým olejem, osolte a dejte na půl hodiny péct do trouby zahřáté na 200 °C. Pak brambory jemně zmáčkněte šťouchadlem na brambory. Pořádnou dávku olivového oleje smíchejte s vinným octem, stroužky česneku a nasekaným rozmarýnem a směsí přelijte brambory a pečte dalších čtyřicet až pětačtyřicet minut dokřupava.

Obchod Apetit