Uživatelský
recept
recept
Věnečky - banánky
Popis receptu:
Věnečky - banánky ( od Kačky )
Autor: Andrea Moučková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
190 g hladké mouky , 1/4 L vody , 170 g oleje , špetku soli , 4 vejce , cukr na posypání nebo polevu
Krém : 1 L mléka , 3 balíčky vanilkového pudinkového prášku , 250 g másla , 300 g moučkového cukru , 1 vanilkový cukr , 3 lžíce rumu
Příprava jídla
Vodu uvaříme s olejem a solí, do vařícího vmícháme mouku a dobře promícháme. Necháme vychladit. Pak dáme do šlehače , hnětacími metlami dobře propracujeme a postupně přidáváme po jednom celá vejce a hněteme , až je těsto hladké a vláčné. ozdobným sáčkem s hvězdičkou stříkáme na pomaštěný plech malé věnečky nebo banánky a upečeme v předehřáté troubě. Studené dáme přes noc do igelitového sáčku , pak rozřežeme a naplníme krémem.
Krém : V mléce uvaříme pudinkový prášek a do téměř studeného zašleháme po částech máslo,moučkový a vanilkový cukr a rum a vymícháme dohladka.
Přidat komentář