Mrkvová polévka "Marienka" s krevetami

V kastrolu zpěníme máslo, osmahneme v něm kukuřičnou mouku na jíšku, přidáme nastrouhanou mrkev a červenou čočku a osmahneme za stálého míchání, zalijeme vodou nebo vývarem a povaříme, později přilejeme mléko (sójové), dosolíme, opepříme. Uvařenou polévku promixujeme ponorným mixérem a vložíme nakrájené krevetky a ještě chvilku povaříme. Dochutíme špetkou strouhaného muškátového oříšku a zelenou petrželkou.