Uživatelský
recept
recept
Mrkvová polévka "Marienka" s krevetami
Popis receptu:
chutná a zdravá polévka hotová za chvilku
Autor:
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
mrkev, červená čočka, máslo, kukuřičná mouka, vývar, mléko, krevetky, sůl, pepř, muškátový ořech, petrželka
Příprava jídla
V kastrolu zpěníme máslo, osmahneme v něm kukuřičnou mouku na jíšku, přidáme nastrouhanou mrkev a červenou čočku a osmahneme za stálého míchání, zalijeme vodou nebo vývarem a povaříme, později přilejeme mléko (sójové), dosolíme, opepříme. Uvařenou polévku promixujeme ponorným mixérem a vložíme nakrájené krevetky a ještě chvilku povaříme. Dochutíme špetkou strouhaného muškátového oříšku a zelenou petrželkou.
Přidat komentář