1. první těsto smícháme, vznikne tvarohová hmota
2. druhé těsto rukama zpracujeme, bude pak sypké
3. z druhého těsta odebereme 2/3 a dáme na plech, umačkáme do souvislé plochy, na to nalijeme první tvarohové těsto a zasypeme zbytkem sypkého těsta
4. pozor! těsto dáváme na nevysypaný plech