Uvaříme dvě vejce natvrdo, pečlivě omyjeme a nakrájíme na plátky zeleninu, Do misky dáme na dno natrhané listy salátu, na ně položíme kousíčky tuňáku, na ně položíme plátky okurky a rajčete. Podle chuti okořeníme salát octem, olejem a solí. Natvrdo uvařené vejce položíme do studené vody a oloupeme. Rozkrájíme na čtvrtky a položíme na salát. Nebo je smícháme se salátem.