Zámečnický učeň

Ilustrační obrázek
Ilustrační obrázek
Ejhle, tenhle recept byl tak chutný, že obrázek k němu někdo zbaštil.
Zkuste ho uvařit a budeme moc rádi, když se s námi o novou fotku podělíte.
sdílet:

Zámečnický učeň

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Více než hodinu

Suroviny

2 vajíčka, mléko a hladká mouka, 25 dkg sušených švestek, trochu bílého vína a vody, marcipán, krystalický cukr, skořice, čokoláda (nejlépe nad 70%), meduňka
2 vajíčka, troška mléka a hladká mouka. Uděláme palačinkové těsto, které necháme 15 minut stát. Je třeba, aby bylo dostatečně husté. Nepřidáváme ani sůl, ani cukr. 25 dkg sušených švestek namočíme do vody a trochy bílého vína. Mezi dvě švestky dáme kousek marcipánu a spojíme v kuličky. Smícháme krystalický cukr se skořicí. Kuličky ve směsi pořádně obalíme, Dále je obalíme v palačinkovém těstě a pak opražíme v dobře rozpáleném oleji. Usmažené je hned obalíme v moučkovém cukru smíchaném s najemno nastrouhanou čokoládou. 5 ks stačí na jednu porci, ozdobíme meduňkou. Vynikající skladkost.
Autor: regina21

Obchod Apetit