Suroviny
mladé neloupané cukety, cca 500g
2 lžíce libovolné mouky
špetka kypřícího prášku do pečiva
25g parmazánu, jemně strouhaného
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce libovolné mouky
špetka kypřícího prášku do pečiva
25g parmazánu, jemně strouhaného
1 lžíce olivového oleje
V míse smícháme nastrouhanou cuketu s moukou, kypřícím práškem a parmazánem. Na nepřilnavou pánev nalejeme olej a tvarujte koule o velikosti max. pingpongového míčku, zploštíme na placičku a opékáme na každé straně asi 3 minuty dozlatova a křupava.