0

Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo

Recept z Mexika - Empanadas

Recept z Mexika - Empanadas

Hodnocení receptu
Zatím nehodnoceno
Do hodiny

Suroviny


Nádivka:
900g mletého vepřového nebo kuřecího masa
2 sředné cibule na jemno
2 chili papričky
2×340ml konzerva rajčat posekaných
hrubá sůl a čerstvě pomletý pepř
1 hrnek posekaného koriandru
Těsto:
4 hrnky polohrubé mouky
2 lžíčky prášku do pečiva
2 lžíčky soli
110g másla
1 hrnek studené vody
vejce na potření

Postup - osmažit mleté maso, přidat cibul a chili poté přidat rajčata. Vařit do zhoustnutí asi 12–15min. Ochutit solí, pepřem a koriandrem - na těsto smíchat mouku, prášek do pečiva a sůl, rozkrájené máslo, přidat trochu vody na spojení a nechat asi 20 min odpočnout a nakynout Těsto vyválet na malé placky a na ně z poloviny natřít hotovou nádivku, okraje potřít vodou, aby se lépe chytily a nerozdělily. Troubu předehřát na 200°C, placicčky poskládat na plech s pečícím papírem a nakonec potřít rozšlehaným vejcem, pečeme asi 30-40 min do zlatohněda.
Autor: vsetecka

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
549 Kč
439 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč