Suroviny
6 vajec, 250 g moučkového cukru, 250 g hladké mouky, půl sklenky vody, půl prášku do pečiva, jahodová marmeláda, bílá čokoláda, hořká čokoláda, barevný kokos, cukrové vločky a barevné kuličky na ozdobu
Cukr smícháme se žloutky a přidáme mouku s kypřícím práškem. z bílků si vyšleháme sníh. Dle potřeby přidáme vlažnou vodu. Těsto by mělo být lesklé. Nakonec vmícháme sníh. Formu sněhuláka vymažeme a vysypeme moukou. Pečeme při 200° asi 30-40 minut.
Po vychladnutí sněhuláka rozřízneme a namažeme marmeládou. Slepíme k sobě a ozdobíme. Posypky lépe drží, když čokoládová poleva není ještě úplně tuhá.