Smícháme vločky, mouku, máslo a třtinový cukr dohromady. V mléce s vanilkovým cukrem uvaříme klasicky pudink vanilkový, nebo jen ze škrobu. Polovinu vločkové směsi nasypeme na plech, který vyložíme pečícím papírem a pokryjeme meruňkami, poprášíme skořicí a přelijeme vanilkovým krémem a zakryjeme druhou polovinou sypké směsi. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C,tak 35 minut.
Tento úžasně křupavý dezert jsem jednou v létě ozdobila kysanou smetanou a bylo to velmi osvěžující a dobré.