Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Mléčná pórková polévka

Popis receptu: 
Tenhle recept používá naše rodina už celé generace. Mě ho naučila mamka a moc mi chutná.
Autor: Anna Jančíková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 5
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    - máslo na osmažení - velký pórek - sůl, můškátový oříšek, sušený libeček, masox (zeleninový i masový) - hladká mouka a mléko na zahuštění - 2-3 vejce - 2-3 rohlíky

Příprava jídla

Pórek důkladně omyjeme, překrojíme podélně na půl a krájíme na půlměsíčky. V hrnci si mezitím rozehřejeme máslo, na kterém pak pórek osmažíme. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a libeček a přivedeme k varu. Jakmile se polévka vaří, přidáme masox. Do 0,5 litrové sklenice připravíme zahuštění z hladké mouky a mléka a nalijeme do VROUCÍ polévky. Pořádně mícháme! V další sklenici si rozkvedláme vejce, která trošku osolíme a přes vidličku nalijeme do polévky. Chvilku ještě povaříme, případně dochutíme a podávávme s nasucho osmaženými kostkami rohlíků.
REKLAMA

Přidat komentář