Pórek důkladně omyjeme, překrojíme podélně na půl a krájíme na půlměsíčky. V hrnci si mezitím rozehřejeme máslo, na kterém pak pórek osmažíme. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a libeček a přivedeme k varu.
Jakmile se polévka vaří, přidáme masox. Do 0,5 litrové sklenice připravíme zahuštění z hladké mouky a mléka a nalijeme do VROUCÍ polévky. Pořádně mícháme! V další sklenici si rozkvedláme vejce, která trošku osolíme a přes vidličku nalijeme do polévky. Chvilku ještě povaříme, případně dochutíme a podávávme s nasucho osmaženými kostkami rohlíků.
Suroviny
Porce
5
Suroviny
Porce
5