Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Kuře se zeleninou a kečupem

Popis receptu: 
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy:

Ingredience

    Příprava: 15 minut
    Doba pečení: asi 75 minut
    4 porce

    1 kuře
    zeleninový salát Goliáš
    vlastní naložené houbičky, nebo žampiony ve slaném nálevu
    ostrý kečup - kdo nemá rád ostré, použije sladký
    125 g másla nebo Ramy
    1 bobkový list
    8-10 kuliček černého pepře
    3-4 kuličky nového koření
    2-3 kuličky jalovce (nemusí být)
    Aromat
    sůl, pepř

Příprava jídla

Do pekáčku dáme máslo nebo Ramu a na menší kousky naporcované kuře. Osolíme, opepříme a přiměřeně posypeme Aromatem. Přidáme Goliáše, houbičky, koření a všechno přelijeme kečupem. Přidáme trochu vody a zakryté pečeme cca 45 minut (elektrická trouba na 200 stupňů). Potom odkryjeme, stáhneme teplotu na 150 stupňů a pečeme, až je kuře měkké a sosík se začne oddělovat od tuku. Podáváme s rýží - já to dělám tak, že zeleninu a cca polovinu sosíku vmíchám do rýže a vytvořím takové luxusní rizoto - nebo s bramborem.
REKLAMA

Přidat komentář