Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Kuře podle Terezky

Popis receptu: 
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy:

Ingredience

    kuřecí (krůtí) prsíčka
    citron
    cibule
    chilli
    čerstvý zázvor
    sůl
    sterilované žampiony
    olivový olej
    olej na smažení
    pórek
    bílý jogurt
    solamyl
     
    Příloha:
    rýže ochucená mletým hřebíčkem, anýzem, kardamomem a skořicí

Příprava jídla

Maso nakrájíme na kousky, ochutíme citronovou šťávou, zakápneme olivovým olejem a necháme odpočívat. Rozpálíme pánev s kapkou oleje, přidáme maso a restujeme doběla. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, koření a žampiony a restujeme. Je-li maso měkké, přidáme pórek, krátce orestujeme a přidáme hustý jogurt. Necháme prohřát a je-li směs řídká zahustíme solamylem (pár lžiček). Klasicky uvařenou rýži promícháme s kořením a podáváme.
REKLAMA

Přidat komentář