Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pudinková trojbuchta

Popis receptu: 
Autor:
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy:

Ingredience

    1/2 l mléka
    vanilkový pudink
    4 lžíce cukru moučka
    20 dkg cukru krupice
    5 žloutků
    1 ks vanilkového cukru
    1 dl oleje
    1 dl vody
    25 dkg hladké mouky
    1 prášek do pečiva
    sníh z 5 bílků
    2 kelímky zakysané smetany
    1 sáček skořicového cukru
    kakao na obarvení

Příprava jídla

Z 1/2 l mléka uvaříme vanilkový pudink a přidáme 2 lžíce moučkového cukru. Cukr krupici, žloutky, vanilkový cukr, olej a vodu ušleháme dohromady. Přidáme hladkou mouku, prášek do pečiva a sníh z bílků. 2/3 těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. 1/3 těsta obarvíme kakaem a nacákáme lžičkou na syrové těsto. Trochu schladlý pudink nacákáme také na syrovou buchtu. Pudinkovou trojbuchtu pečeme v elektrické troubě cca 45 minut na 180 °C, v plynové na stupeň 4 cca stejnou dobu jako u elektrické. Když je upečená, nelepí se na špejli těsto. Na upečenou vřelou buchtu natřeme zakysané smetany oslazené 2 lžícemi cukru moučka a posypeme skořicovým cukrem. (Je třeba mít vyšší plech, buchta hodně naskočí.)
REKLAMA

Přidat komentář