Uživatelský
recept
recept
Rajčatové kouzlení
Popis receptu:
Autor:
Počet porcí:
Doba přípravy:
Ingredience
-
4–5 dobrých rajčat
pesto
aromatický sýr (stačí niva)
čerstvá bazalka
olivový olej
těstoviny ze semoliny (tvrdá pšenice)
sůl
Příprava jídla
Rajčata nakrájejte na kolečka, mírně osolte, a dejte smažit do pánve na trochu rozpáleného olivového oleje. Po pár minutách kolečka obraťte a na osmahlou stranu nandejte lžičkou kopečky pesta a poklaďte je plátky sýra. Rajčata ještě chvíli duste a pak ihned vyndejte. Pokládejte na uvařené těstoviny a posypte nasekanou bazalkou. Těstoviny můžete polít šťávou z rajčat. Úžasně rychlé, jednoduché a vynikající jídlo.
Přidat komentář