Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky a obojí zpěníme na oleji, rajče nakrájíme na kolečka a poklademe na cibuli a česnek, osolíme, opepříme a chvilku opékáme, nakonec zalijeme prošlehaným a osoleným vejcem. Podáváme s čerstvým chlebem s máslem.
Výborná teplá veřeře a pro menší jedlíky i oběd.
Výborná teplá veřeře a pro menší jedlíky i oběd.