Suroviny
4 porce:
800 g hovězí kýty
1 lžíce soli
pepř
6 kuliček jalovce
3 lžíce oleje
300 g čerstvých hub
100 ml bílého vína
100 g brusinek
100 g anglické slaniny
200 ml zakysané smetany
800 g hovězí kýty
1 lžíce soli
pepř
6 kuliček jalovce
3 lžíce oleje
300 g čerstvých hub
100 ml bílého vína
100 g brusinek
100 g anglické slaniny
200 ml zakysané smetany