Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Špagety s chřestem a salátovou omáčkou

Popis receptu: 
Autor: Patrik Michl
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí:
Doba přípravy:

Ingredience

    špagety
    300 g chřestu
    100 g směsi salátových listů (např. rukola, polníček, baby špenát)
    1/2 stroužku česneku
    větvička majoránky, nejlépe čerstvé
    máslo
    parmazán
    zeleninový vývar
    olivový olej panenský
    sůl
    pepř

Příprava jídla

Na olivovém oleji osmahneme půl stroužku česneku a větvičku majoránky, přidáme salátové listy, podlijeme sběračkou zeleninového vývaru, osolíme, opepříme a asi 4 minuty dusíme pod pokličkou. Podušenou zeleninu rozmixujeme na omáčku. V hlubším hrnci na másle lehce orestujeme chřest nakrájený na kolečka, přidáme uvařené špagety a přilijeme sběračku vody, v níž se špagety vařily, a promícháme s parmazánem. Na talíři přelijeme salátovou omáčkou.
REKLAMA

Přidat komentář