Rizoto

Popis receptu:

Jednoduché a rychlé

Autor: Hana Kousalova

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 5

Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

Cibule, česnek, 1 vepřová a 1 hovězí konzerva, rýže cca 400 g, mzažená zelenina

Příprava jídla

Nakrájím cibuli a česnek, nechám na pánvičce zesklovatět. Přidám nakrájené maso z obou konzerv a osmahnu. Mezi tím si uvařím rýži. Uvařenou rýži smíchám v zapékací míse s masem a přidám mraženou zeleninu. Opět promíchám a dám do trouby zapéct. Zapečení trvá asi tak 30 min. Mezi tím to tak dvakrát promíchám. Rizoto je hotové když je zelenina měkká a na povrchu se rizoto pěkně opečené. Na talíři můžem posypat strouhaným sýrem.