Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Cestoviny s pórom

Popis receptu: 
jemné, nečakame dobré
Autor: Katarína Podlucká
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    4 stredne veľké póry, 3PL ol. oleja, kúsok masla, 3 strúčiky cesnaku, trocha tymiánu, 1dl suchého bieleho vína, soľ korenie, 2dl vývaru, 5-7 plátkov parmskej šunky, chlebová posýpka (v mojich receptoch), parmezám na posypanie

Příprava jídla

póryky rozrežeme po dĺžke na polovice a potom asi 1cm hrubé pol krúžky. do hrmca dáme olej, maslo, na plátky nakrájaný cesnak, tymián, pór a pomiešame. pridáme víno a vývar. na vrch poukladáme šunku tak, aby neunikala žiadna para. prikrijeme a a dusíme asi 30min. potom vyberieme šunku, nakrájame na nudličky a zamiešame do póru, odstavíme. do tohto pridáme uvarené cestoviny a zamiešame. naložíme na tanier a posypeme chlebovou posýpkou a parmezánom.
REKLAMA

Přidat komentář