Uživatelský
recept
recept
Mleté maso s paprikami a sýrem feta
Popis receptu:
Řecká inspirace.
Autor: Věra Růžičková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
500 g mletého masa (směs hovězího a vepřového)
2 červené papriky
2 žluté papriky
2 zelené papriky
20 dkg sýru feta
1 cibule
rajčatový protlak
pepř a sůl
olivový olej
Příprava jídla
Papriky pokrájíme na kostičky. Cibuli pokrájíme na drobno a zesklovatíme na rozehřátém oleji. K cibuli přidáme kostičky paprik a opékáme asi 3 minuty. K podušené zelenině vmícháme mleté maso a společně opékáme. Směs osolíme, opepříme, vmícháme rajčatový protlak a na mírném ohni ještě asi 5 minut dusíme. Krátce před dohotovením posypeme pokrm rozdrobenou fetou. Podáváme s pečivem nebo s rýží.
Přidat komentář