Uživatelský
recept
recept
Kuřecí v alobalu
Popis receptu:
Čerpáno z labuznik.com
Autor: Věra Růžičková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
600g kuřecího masa
8 středních brambor
1 velkou cibuli
pepř, kmín, olej
1 paprikový lusk
1 rajče
kousek zelené okurky
4 čtverce alobalu (40x40)
20g másla
sůl
Příprava jídla
Alobal vymastíme olejem. Také dáme rozehřát troubu na 200°C
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka (asi 5 milimetru), poklademe střed alobalu, osolíme a okmínujeme
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, osolíme je a opepříme a dáme na brambory
Papriku očistíme, vyloupneme jadřinec a nakrájíme na kostičky asi 1x1 centimetr a dáme na maso
Cibuli očistíme, nakrájíme na půlkolečka a dáme navrch
Nakonec dáme navrch kousek másla a uzavřeme alobal. Pro jistotu můžeme ješte zabalit do druhé vrstvy alobalu
Pečeme asi 60 - 70 minut pri 200°C
Ke konci pečení připravíme ozdobu:
Rajče nakrájíme na měsícky
Okurku nakrájíme na kolečka
Alobal otevřeme na talíři - vytvoříme z něj misku. Povrch směsi ozdobíme rajčetem a okurkou
Přidat komentář