Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Orientální čočková polévka

Popis receptu: 
Zajímavá chuť
Autor: svatava míčková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    červená čočka, 1 větší cibule, česnek dle chuti, sůl, pepř, římský kmín, 1 feferonka, mletý koriandr, hořčičné semínko, bobkový list nebo máta, olej nebo rozpuštěné máslo

Příprava jídla

Na rozpuštěné másle či olej dám na plátky nakrájený česnek a na menší kousky nakrájenou cibuli a nechám zavonět a zrůžovět, pak dám bokem a do stejného hrnce dám červenou čočku a přidám vodu tak do dvojnásobného množství a nechám půlhodiny vařit. Pak přidám česnek s cibulí, římský kmín, koriandr a bobkový list, osolím a opepřím dle chuti. Na další pánev dám opět rozpuštěné máslo nebo olej a feferonku opět s římským kmínem a hořč. semínko. Pokud jsem vynechala bobkový list mohu dát mátu, a to sušenou. Před podáváním vložím do polévky.
REKLAMA

Přidat komentář