Kuře na čínský způsob s cuketou a paprikou

naložit nejlépe 3 dny předem kuřecí kousky z prsních řízků - při smažení nejprve jedna strana déle, pak druhá a pak smíchat se zeleninou a promíchávávávat zelenina na zvláštní pánvi - nejprve cuketa se solí a cukrem, poté přihodit žlutou papriku, po osmahnutí smíchat s masem