Aromatické ořechy

1) Rozehřejte troubu na 180°C. V misce smíchejte cukr,sůl a koření. Ve druhé misce promíchejte ořechy s bílkem, poté k nim přisypte směs koření a všechno znovu promíchejte. 2) Plech vyložte papírem ne pečení a s pomocí lžíce na něj rozložte ořechy tak, aby se vzájemně co nejméně dotýkaly. Pečte asi 20min. , v průběhu je ale několikrát promíchejte a znovu od sebe oddělte. Během pečení by měly ořechy uschnout. Vyndejte je z trouby a nechte uplně zchladnout. Nakonec k nim přidejte rozinky a podávejte.