Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Pudingové řezy

Popis receptu: 
Výborný moučník pro všední den i pro návštěvu. Je velmi jednoduchý a krásně vláčný.
Autor: Jitka Kunzová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 12
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    2 hrnky polohrubé mouky, 2 hrnky cukr krupice, prášek do pečiva, 2 hrnky mléka, 2dl oleje, 2 vejce; krém: 1l mléka, 2-3 vanilkové pudingy (podle chuti), cukr (podle návodu na pudingu); marmeláda výraznější chuti na potření korpusu poleva: 100g másla (může být i míň), 150g cukru, 3 polévkové lžíce kakaa, 3PL rumu, 2PL horké vody

Příprava jídla

Pekáček vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180°. Všechny ingredience na těsto smícháme tak, aby nám vzniklo řídké těsto. Vylijeme ho na plech a pečeme cca 40 minut. Krém připravíme z uvedených ingrediencí a podle návodu na pudingu. Když je "korpus" upečený, necháme ho vychladnout a podélně rozkrojíme na půl. Jednu část potřeme částí pudingu a druhou marmeládou. Opět dáme části na sebe. Vrchní díl potřeme zbytkem pudingu a polijeme polevou. Tu uděláme rozpuštěním másla a přidáním všech zbylých ingrediencí. Dáme ztuhnout do lednice - na hodinu, ideálně přes noc.
REKLAMA

Přidat komentář