Uživatelský
recept
recept
Krůtí s moravankou
Popis receptu:
Tento recept není příliš pro děti, ale místo moravanky můžete použít domácí zeleninovou zavařeninu. Sama to dělám někdy tak, že jednu skleničku ostré moravanky nahradím zavařovaným lečem.
Autor: Blanka Jiskrová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
4 krůtí prsní řízky
2 vajíčka
strouhanka
hladká mouka
2 skleničky moravanky (nebo jakékoli ostřejší zavařované zeleniny)
olej, pepř sůl
Příprava jídla
Řízky osolíme a opepříme a po té obalíme obráceně v trojobalu - tzn. aby vajíčko bylo na vrchu. Zprudka orestujeme na oleji a po té zalijeme zeleninou (vč. láku). Dáme do předehřáté trouby a pečeme - vzhledem k tomu, že donedávna jsem pekla v troubě na dřevo nemohu bohužel říct přesně jak to bude s elektrickou či plynovou troubou - ale myslím asi tak 1 hod při 180C. Nodolatelná je k tomu bramborová kaše.
Přidat komentář