Suroviny
knedlíky
1 kg ve slupce uvařených a oloupaných brambor
2 vejce
200 g hrubé mouky
sůl
hladká mouka na posypání válu
náplň do knedlíků
200 g špeku nebo anglické slaniny
200 g cibule
50 g česneku
50 g petrželky kudrnky
pepř
sůl
zeleninové ragú
300 g kedlubny
300 g růžičkové kapusty
50 g červené cibule
50 g jarní cibulky
50 ml slunečnicového oleje
150 - 200 ml vody na podlití zeleniny
50 g instantní jíšky
strouhaný muškátový oříšek nebo muškátový květ
sůl
pepř
1 kg ve slupce uvařených a oloupaných brambor
2 vejce
200 g hrubé mouky
sůl
hladká mouka na posypání válu
náplň do knedlíků
200 g špeku nebo anglické slaniny
200 g cibule
50 g česneku
50 g petrželky kudrnky
pepř
sůl
zeleninové ragú
300 g kedlubny
300 g růžičkové kapusty
50 g červené cibule
50 g jarní cibulky
50 ml slunečnicového oleje
150 - 200 ml vody na podlití zeleniny
50 g instantní jíšky
strouhaný muškátový oříšek nebo muškátový květ
sůl
pepř