Bramborové placky po Švýcarsku

9 brambor, 2 cibule, 6 plátků slaniny, 2 lžičky másla, kmín, olej, sůl

Na ozdobu: strohaná pikantní mozarella, čedar, 2 plátky šunky, rucola
nebo: cherry rajčátka, sýr primátor, řeřicha