Kuchařky Apetit DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Bramborové placky po Švýcarsku

Popis receptu: 
Rychlé jídlo
Autor: Lenka Šíchová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

    9 brambor, 2 cibule, 6 plátků slaniny, 2 lžičky másla, kmín, olej, sůl Na ozdobu: strohaná pikantní mozarella, čedar, 2 plátky šunky, rucola nebo: cherry rajčátka, sýr primátor, řeřicha

Příprava jídla

Uvařené brambory nastroháme na hrubším struhadle, posolíme a přidáme najemno nakrájenou cibuli a kmín. Na pánvi rozpálíme slaninu nakrájenou na nudličky a přidáme máslo. Dále na pánev dáme bramborové těsto, které zformujeme na tlustší placku. Pečeme než je placka z jedné stranz dozlatova opečená, poté otočíme a dále pečeme. Upečenou placku ozdobíme. Ozdoba: všechny surovinz na ozdobu dáme na pánev a krátce cca 1 min. osmahneme, než se rozpustí sýr. Poté dáme na placku.
REKLAMA

Přidat komentář