Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Bearnská omáčka s chřestem a brambory

Popis receptu: 
Skvělé a vůbec ne těžké.
Autor: svatava míčková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    3 žloutky, 100 g másla, 0,5 dl bílého vína, sůl, pepř, šalotka, kerblík nebo jemně sekaná pažitka, nové brambory a chřest

Příprava jídla

Uvaříme chřest a brambory. Připravíme si vodní lázeň a v misce mícháme žloutky s vínem, solí a ppepem. Šleháme pomalu do pěny a vlejeme rozpuštěné máslo a dále do zhoustnutí šleháme, opět přimícháme víno a šalotku a bylinky. Uvařené brambory s chřestem polijeme omáčkou a servírujeme ....
REKLAMA

Přidat komentář