Uživatelský
recept
recept
Pangasius na listovém špenátu se smetanou
Popis receptu:
rybí pokrm
Autor: Miroslav Ondra
Počet porcí: 2
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
480 g filetů z pangasia, bílý pepř, 50 g hladké mouky, rostlinný olej, 200 g másla, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 300 g listového špenátu, 8 cl smetany, sůl
Příprava jídla
Rybu rozdělíme na filety (120 g), osolíme, opepříme, obalíme v mouce a upečeme na oleji. Cibuli i česnek pokrájíme a orestujeme na másle. Přidáme špenát i smetanu a povaříme. Podáváme s koprovými brambory.
Přidat komentář