Uživatelský
recept
recept
Tvarohové těsto na ovocné knedlíky s kosovým olejem
Popis receptu:
Kokosový olej místo tradičního másla dodá knedlíkům příjemný kokosový nádech.
Autor: Petra Kolářová
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny
Ingredience
-
250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 1 lžíce kokosového oleje, 50 - 100 ml mléka (popř. podmáslí), 150 g polohrubé mouky, 150 g celozrnné pšeničné mouky
Příprava jídla
Tvaroh utřeme společně s vejcem a olejem, přidáme mléko a vmícháme přesátou mouku. Vypracujemem vláčné těsto, které necháme asi 15 minut v klidu. Poté můžeme tvořit ovocné knedlíky.
Poznámka:
Množství ovoce na tuto dávku těsta: cca 500 g jahod nebo cca 20 švestek
Místo přelití hotových knedlíků máslem můžeme použít rozpuštěný kokosový olej
Přidat komentář