Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Quiche aux champignons

Popis receptu: 
Vynikající francouzský recept, který zabere pul hodinky, maximáně 40 minut.
Autor: Tereza Váchalová
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do hodiny

Ingredience

    na těsto: 200 g mouky, 110 g másla, 1 žloutek, trocha vody, špetka soli na náplň: 150 g žampionů, 100 g slaniny, 2 plátky šunky, 3 vejce, jedna sklenice smetany, sůl, pepř.

Příprava jídla

V míse uhněteme ze všech uvedených ingrediencí vláčné těsto. Vložíme do formy (na koláč, plech) a trochu propícháme vidličkou. V jiné míse smícháme vejce s plátky nakrájených žampiónů a na jemno nakrájenou šunkou a slaninou. Zalijeme sklenicí smetany (nejlepší tučná šlehačka na šlehání). Osolíme, opepříme. Vlijeme do formy na těsto a pečeme v dobře předehřáté troubě po dobu 25 min.
REKLAMA

Přidat komentář