Kuřecí steak s bylinkovým máslem na špentovém hnízdě

Popis receptu:

Gurmán 08/2009

Autor: Jana Kasíková

Hodnocení: Zatím nehodnoceno

Počet porcí: 4

Doba přípravy: Do 30 minut

Ingredience

2 lž.oliv.oleje, 400 g čerstvého špenátu, 4 strouž.česneku, 8 lž.smetany, sůl, pepř, 600 g kuřecích prsíček, 100 g bylinkového másla, 100 g parmazánu

Příprava jídla

1. restovat na pánvi špenát do mírnéo zavadnutí, přidat česnek, zalít smetanou, nechat ár minut, aby smetana zhoustla, osolit, opepřit 2. naklepat maso, osolit, opepřit, na pánv ogrilovat po 4 minutch 3. na talíř špenát, plátek masa, plátek másla, zasypat sýrem strouhaným