Uživatelský
recept
recept
Kuřecí steak s bylinkovým máslem na špentovém hnízdě
Popis receptu:
Gurmán 08/2009
Autor: Jana Kasíková
Počet porcí: 4
Doba přípravy: Do 30 minut
Ingredience
-
2 lž.oliv.oleje, 400 g čerstvého špenátu, 4 strouž.česneku, 8 lž.smetany, sůl, pepř, 600 g kuřecích prsíček, 100 g bylinkového másla, 100 g parmazánu
Příprava jídla
1. restovat na pánvi špenát do mírnéo zavadnutí, přidat česnek, zalít smetanou, nechat ár minut, aby smetana zhoustla, osolit, opepřit
2. naklepat maso, osolit, opepřit, na pánv ogrilovat po 4 minutch
3. na talíř špenát, plátek masa, plátek másla, zasypat sýrem strouhaným
Přidat komentář