Kuchařky Apetit ČÍST ONLINE ČÍST KUCHAŘKY ONLINE DOPRAVA ZDARMA
Menu
Přihlašení
Uživatelské jméno
Heslo
Uživatelský
recept

Vanilkovo-pomerančový flan

Popis receptu: 
Gurmán 02/2009
Autor: Jana Kasíková
Hodnocení:
Zatím nehodnoceno
Počet porcí: 8
Doba přípravy: Více než hodinu

Ingredience

    650 ml mléka, 8 žloutků, 270 g cukru krupice, 3 lžič.pomerančového extraktu, 1 van.lusk, 2 lž.oleje, 150 g cukru krupice+4 lž.vody, silikonová forma na muffinky

Příprava jídla

1.směs oleje a vody do silik.formy 2. do hrnce 150 g cukru, 4 lž.vody, povařit 9 minut - lehký karamel, hned do formy 3. van.lusk do hrnce s mlékem, povařit, odstavit, 10 in.stát 4. žloutky s cukrem do pěny (4 min šlehat), vlévat mléko s van., pomer.extrakt, míchat 5. do formiček, ty do pekáče s orkou vodou do poloviny formiček, péct 50 min na 175 do zhnědnutí, vychladnout 6. ztuhnout přes noc v lednici, obkrojit, vyklopit
REKLAMA

Přidat komentář