Vanilkovo-pomerančový flan

650 ml mléka, 8 žloutků, 270 g cukru krupice, 3 lžič.pomerančového extraktu, 1 van.lusk, 2 lž.oleje, 150 g cukru krupice+4 lž.vody, silikonová forma na muffinky