Žemle nakrájíme na plátky o síle prstu. Dva plátky k sobě vždy slepíme povidly. Mléko rozmícháme s vejci, vanilkovým cukrem a mletou skořicí. Žemle protáhneme vejci a po obou stranách dozlatova osmažíme na rozehřátém tuku. Posypeme skořicovým cukrem, omáčku podáváme odděleně.
Omáčka: Povidla rozmícháme s rumem, cukrem a skořcí. Podle potřeby přidáme vodu a necháme přejít varem.
Suroviny
Porce
4
Suroviny
Porce
4